時間:2013-12-25 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數:2843
創新注活力 團隊聚力量 文化提品位 和諧建棗都
中原興,中華興。在中國發展戰略格局中,中原地區的獨特價值日益凸顯;鶴鳴九皋,聲聞于天,“中原經濟區”正漸次清晰,綻放出動人光彩。
“能把紅棗加工成棗片,放在口中就化了,這很好。”今年8月28日,在首屆中國中原經濟區產業發展論壇上,著名經濟學家李成勛曾以“好想你”為例,建言打造中原經濟區,必須提升和發展農副產品深加工業。
好想你棗業股份有限公司的創始人石聚彬正是堅定不移地走農產品深加工的產業化道路,才使“好想你”在千帆競發、百舸爭流的紅棗產業發展中闖出新天地,其產品暢銷全國,享譽海內外。
“中原經濟區”的提出,為紅棗產業發展提供了千載難逢的歷史機遇,而目前如火如荼的紅棗產業發展和人們對紅棗的需求已經從單一的食用,發展成為時尚、高雅、健康、享受的消費形式,令紅棗產業發展前景十分廣闊,面對如此難得的發展機遇,作為中國紅棗行業的龍頭企業,好想你棗業又該如何抓住機遇,向著人文和諧的紅棗產業王國邁進呢?
本報記者 孫麗萍 趙杰 高凱
模式定天下
對于一個企業來講,選擇合適的發展模式至關重要。富士康、萬科、海爾、雙匯等成功的大企業靠的都是一種成熟的經營模式。那么“好想你”的發展靠的又是一種什么樣的模式呢?是僅靠專賣連鎖的發展模式嗎?顯然不是。他們正努力實現讓廣大的消費者處處見到“好想你”紅棗,處處可以吃到“好想你”紅棗。
“我們賣的不是紅棗,賣的是環保和健康。”今年8月6日至8月8日,好想你棗業股份有限公司舉行的以“提升發展模式促進銷售市場”為主題的“棗鄉論道”盛會上,該公司董事長石聚彬這樣說道。
近年來,紅棗加工企業如同雨后春筍般興起,紅棗加工、運輸、銷售等為一體的紅棗產業鏈也日趨成熟。通過對紅棗特性的不斷研究,“好想你”公司等紅棗加工企業不斷研發出各種口味、各種功能的紅棗產品,使紅棗成為果品養生的主打產品。
經銷商大會上,好想你棗業響亮提出“發展木本糧食,打造樹上糧倉”的倡議,以及“良心工程,道德產業,倡導膳食,健康理念”的企業理念,引領國內紅棗行業的發展方向,為現代養生提出了一個新的理念。“好·7粉”正是應運而生的木本糧產品,精選優質紅棗、枸杞、核桃、板栗等七種原材料按照科學比例搭配而成的,真正把中國傳統養生文化與現代科技融為一體。
什么是“木本糧”?這一概念的提出者石聚彬解釋道,就是木本植物所結的果實,是相對于以小麥、玉米、水稻為代表的草本糧而言的,木本糧的主要代表是紅棗、板栗、核桃,營養價值比較高,主要解決人類的健康問題,在今后的飲食中如果把木本糧和草本糧有機結合,將使人類飲食更加營養健康。可以磨成細粉沖著喝,也可以做成饅頭、面條,直接進入千家萬戶。如此即可實現他“讓每一個家庭都能吃上好想你紅棗”的夢想。截至目前,好想你棗業圍繞木本糧新品開發已有60多個配方,且技術、市場均已成熟,一旦規模生產,市場潛力巨大。據悉,“好·7粉”等產品上市后,市場反饋很好。
經營理念的轉變,讓好想你棗業突破了原有的經營模式和運作方式——把坐商變行商。好想你棗業不但在做好做大做暢好想你紅棗專賣連鎖,同時還在讓“好想你”產品走出專賣店,快速進入商超、網絡、旅游等市場的大銷售渠道中去。
“要敢于多開店,開大店!只有多開店才能更快地發展隊伍,壯大氣勢,占領市場;只有開大店,才能進一步提升“好想你”的品牌形象,更好地得到消費者的認可。有了廣大消費者認可,我們的銷量才能提升,我們才能創造更多的財富,獲得更多的財富,穩居中國紅棗龍頭企業。”這是好想你棗業股份有限公司董事長——石聚彬先生對公司廣大經銷商的鼓舞與激勵。
創新注活力
創新是一個企業的靈魂,石聚彬常對他的員工灌輸這樣的發展理念,“贏者就是變者,變者就是勝者”。
產品的創新首先在于思路的創新。石聚彬渴望自己的產品從單一化、同質化中突破。他認為,與其在渠道上獨辟蹊徑,不如以產品推陳出新來超越同行。為了研發新的棗產品,石聚彬先后69次到廣州、上海等地訪名師、求名家。功夫不負有心人,“好想你”棗片研發成功推向市場后,憑借它獨特的包裝和新穎的食用方式,成為了市場和消費者的新寵。“好想你”人根據現代人對健康的需求,精心研究開發紅棗的藥用和食用價值,從借鑒“口香糖”、“香煙”靈感誕生的棗片,到模仿西方人佐餐研制的棗干和“東方咖啡”棗粉,“好想你”推出了十三大系列、270多個單品的產品構架,多數都是國內首創。深加工后的紅棗自然提升了價格,從十幾年前1元/斤的原棗,到現在可以賣到10元/顆的“金牌棗博士”,石聚彬坦言:“提高產品的科技含量,目的就是為紅棗提高附加值。”
只有開拓創新才能提高銷量,擴大市場占有率,網絡才能覆蓋,網點才能優化合理。十幾年來,“好想你”的發展理念已經讓紅棗從土特產變為保健食品,有效提升了顧客的消費頻率。2009年以來,“好想你”新推出的博士紅、棗知道、好·7粉、紅棗酪、酸甜果、野酸棗片等幾款產品上市后銷量迅猛增長。
在新產品研發方面,好想你棗業不斷學習、創新,采取“走出去,請進來”的方法,聘請專家、教授,引進科技人才和最新信息、理念,組織權威科研單位及其紅棗專家學者團隊,進行新產品研發,確保公司走在科技前沿,提前占領中國紅棗的高科技領域。
團隊聚力量
“做與‘好想你’有關的工作,首先要有一顆鐘愛紅棗事業的心。”這就是這支紅色團隊凝成的強大力量。
“好想你”人堅信:只有長期帶著感情、帶著責任、帶著使命,專注研究,不斷創造,才能在紅棗行業里保持最具競爭力、最具影響力、最具話語權的舉足輕重的地位。當記者問及如何才能加盟好想你專賣店時,該公司銷售副總說:“要把紅棗當成事業去做,而不是養家糊口的工具。”
“好想你”這個團隊是棵大樹,如果感恩是樹的根須,那么對人才的培養與任用讓這棵樹變得枝繁葉茂。公司相繼與中國農業大學、江南大學、河南農業大學、河南工業大學等高等院校,中國營養研究所、河南省食品研究所等科研機構,陸續建立了功能食品、保鮮技術、生產工藝等科研基地。通過趙霖、胡小松等國內知名專家參與和帶領,使公司形成了3名教授、2名博士、16名研究生和38名中級職稱的研發隊伍,形成了從紅棗種植、冷藏、研發到加工為一體的產業研究隊伍,從而促成了河南、河北、新疆和陜西等紅棗基地的建設和區域擴展。通過這種開放式的合作消除了雙方的資源瓶頸,有效發揮了各方的資源優勢,提高了技術與產品創新的效率,縮短了創新周期,降低了失敗的風險。
一個團結的集體所遇到的任何困難都會迎刃而解,因為集體擁有個人無法比擬的無窮智慧。面對日益激烈的市場競爭,好想你棗業主動發揮優勢,整合資源,為領跑世界紅棗行業,實現長足強勢發展,著力打造一支“戰無不勝、攻無不克、迎難而上、無堅不摧”的優秀團隊。
文化提品位
“有文化支撐的企業才能經久不衰,產品才能提升品位。”在董事長石聚彬的倡導與影響下,好想你棗業在長期發展過程中形成了很多獨特的、個性化的企業文化。
早在2003年,公司就出資幾十萬元籌建“中華棗鄉風情游”活動,讓久居鬧市的城市人吃農家飯、住農家院、感受棗鄉民俗風情,由此也引發了農村人享受都市的人流、物流、資金流,分享城市人的情趣和快樂。
“資金可以籌集,技術可以引進,產品可以研發,唯獨企業文化不可以照搬、復制和盜版。”談到文化對企業的重要性,石聚彬可謂感受至深。他專門投資5000余萬元建成了中國第一個紅棗博物館——中華棗文化博覽中心,該博覽中心集合了8000年的棗文化精髓。在這里,人們能夠全方位了解、認識中華棗文化及紅棗行業。
“保護和傳承棗文化,是我們棗鄉人的責任和義務。”石聚彬以弘揚棗文化為己任,逢人便宣傳加強紅棗文化的保護和傳承,很多人認定他就是紅棗文化專家,“下一步,我要把新鄭建成全國第一的紅棗集散中心,同時興建全國唯一的紅棗萬佛苑、萬果園,把棗文化完完整整地保存下來,一代代傳承下去。”
今年6月,好想你萬果園建設項目在新鄭簽約。園區里將種植以棗樹為主的木本糧,百年古棗樹、核桃、板栗、柿子等樹種,達2000畝。石聚彬介紹,萬果園建成以后,一年之中春季萬果花香四溢,夏季萬果掛滿枝頭,秋季碩果累累,冬季銀裝素裹。此外,萬果園將盡最大努力留住中國的傳統文化,園中設置織布機、紡紗機、犁耙等中國傳統的農耕生活器具,還原古風猶存的傳統耕織場景。
棗樹渾身是寶,但如何讓寶返璞歸真,發揮其巨大的文化傳承功能?石聚彬經過深思熟慮,利用廢棄的、挺著大肚子的棗樹干、棗樹根,擬定雕刻近萬尊木雕佛像的設想,于2009年開始請能工巧匠為這些棗木“整容化妝”,賦予這些棗樹新的生命與活力。萬佛園建成后預計共有佛像1萬多尊,是目前世界上規模最大、數量最多的佛雕群。
和諧建棗都
“一日食仨棗,環境更美好”,好想你棗業從保護環境,增加產值的方面考慮,率先為低碳經濟做出了嘗試,并取得良好的效果。
在世界各地用自己的方式履行“地球一小時”節能低碳承諾之際,好想你棗業股份有限公司大力發展紅棗經濟,在帶動地方經濟發展的同時,也在不斷擴大棗樹的種植面積,取得了良好的生態效應。國家領導人來到好想你工業園參觀,充分體驗“好想你”用棗樹傾力打造的低碳經濟。
好想你棗業倡導合理飲食,生態養生,多食紅棗刺激紅棗產業,進而擴大棗樹種植面積,這是低碳經濟的延伸,是既能增大產業規模又能保護生態環境的最佳思路。據介紹,棗樹耐旱,需水不多,適合生長在貧瘠的土壤,棗葉對二氧化碳的吸收能力僅次于銀杏,具有良好的生態價值、觀賞價值和經濟價值,對改善局部地區生態環境和增長地方經濟具有十分重要的作用。
作為全國最大的紅棗深加工企業,好想你棗業在新疆阿克蘇、若羌和河北滄州建立子公司,并大規模種植棗樹,不但帶動當地農民致富,也為防治當地沙荒和調節改善氣候作出了貢獻,比如新疆阿克蘇,近年來,下雨量明顯增加。
對于所有“好想你”人來講,他們都對紅棗有著說不盡的情緣,紅棗給了他們共同的事業、共同的追求、共同的夢想、共同的歸宿!“好想你”人只為紅棗事業奮斗,而且今后還將繼續奮斗下去,好想你棗業的目標是要讓每一個人都吃上“好想你”紅棗!把營養、健康的紅棗奉獻給天下人,讓天下人年輕健康、幸福長壽;把紅棗的內涵與文化傳遞人間,發揚光大!
歷史需要勤勞勇敢的人們去創造,文明需要寬厚仁愛的人們去弘揚。如今“好想你”這支傳承炎黃文明的青春隊伍,正全力沖刺,準備上市。乘風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。 “好想你”這一承載著億萬人夢想的品牌企業,正信心滿懷,努力向著人文和諧的紅棗產業王國邁進,昂首走向世界、創造未來。